Bánh Pía môn sầu riêng hiệu Bá Tùng (BTSATRA) - Đặc sản Sóc Trăng

Hàng ngày cũng như mùa du lịch đến, du khách đều háo hức đổ xô về tham quan Chùa Dơi; xe lớn, nhỏ luân phiên nhau ghé đỗ tại sân nhà hàng Chùa Dơi khít mít, còn lượng khách đông đúc như phiên chợ tết, ồ ạt cùng nhau đi vào tham quan Chùa Dơi và ghé nhà hàng dùng cơm trưa, thưởng thức những điệu nhạc múa vui, giao lưu cùng các cô giái Khmer trong trang phục truyền thống đặc sắc, góp phần tạo nên một không gian vui tươi đầy tiếng cười, đầy ấn tượng nhất tại nhà hàng Chùa dơi.

Cứ vào mùa du lịch, ngày qua ngày, năm nào cũng thế, du khách thường có nhã ý muốn mua bánh Pía đặc sản của Sóc Trăng, cứ thế những câu hỏi của du khách thường hỏi giống nhau về bánh Pía ngày càng nhiều, khi Ban Giám đốc nhà hàng nghe được sự mong muốn được mua bánh Pía đặc sản của Sóc Trăng.

Trong khi Công ty lại có người thân đã có truyền thống làm bánh Pía từ lâu đời, nên có ý tưởng xây dựng lên một lò bánh Pía tại nhà hàng, vừa để cho du khách tham quan thưởng thức bánh Pía tại Lò, vừa để mua về làm quà biếu tặng người thân, với những chiếc bánh Pía thơm ngon, vị ngọt thanh và hương thơm nguyên chất của trái sầu riêng, đặc sản của vùng sông nước quê hương Sóc Sà Bai Sóc Trăng đã lưu lại cho du khách đầy ấn tượng và kỷ niệm đẹp khi đặt chân đến tham quan Khu du lịch Chùa Dơi Sóc Trăng. Từ đó đã hình thành nên Lò sản xuất bánh Pía Satra (Bá Tùng).